L'Era del Marxant a Joc de Cartes

Nous avons participé à Joc de Cartes dédié à la cuisine pallaresa

Nous avons eu l’honneur de participer à une édition spéciale de Joc de Cartes sur TV3, consacrée à la recherche du restaurant le plus charmant du Pallars.

Ce fut une expérience unique où nous avons pu présenter notre cuisine et notre façon de comprendre la tradition, toujours liée à la Vall Fosca et à notre environnement.

Nous avons également eu la chance de partager cette aventure avec des collègues exceptionnels : Lo Quiosc, La Cuineta et Casa Regina. Ensemble, nous avons vécu des moments de tension, d’émotion et surtout beaucoup de passion pour la gastronomie pallaresa.

Pour nous, ce fut une grande fierté de faire partie de cette émission, entourés de paysages uniques et de la meilleure compagnie. Une expérience que nous garderons toujours en mémoire.

Bien que le restaurant soit fermé pour cause de retraite, dans le palais de tous ceux qui ont goûté la cuisine de Dolors demeure un souvenir inoubliable.

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